Food & Travel

ปลาไหลย่างขั้นเทพ เมืองนาโกย่า ร้านเก่าแก่อายุ 120 ปี

ช่วงปีใหม่ผมได้ไปเที่ยวเมืองนาโกย่ากับครอบครัวครับ คราวนี้พักที่โรงแรม JD Gate Tower ซึ่งตึกนี้เต็มไปด้วยร้านค้าเด็ดๆมากมาย

และแน่นอนว่ามาเมืองนาโกย่า ก็ต้องไม่พลาดต้องลอง ปลาไหลย่าง!

ร้านที่ไปลองชื่อว่า Ni-sawasen เป็นร้านเก่าแก่ ร้านแรกเปิดมาตั้งแต่ปี 1901 เลยทีเดียว

วันนั้นไปลองทั้งหมด 3 เมนูด้วยกันครับ เมนูที่ผมเลือกคือข้าวหน้าปลาไหลย่างแบบดั้งเดิม

ต้องบอกว่าประทับใจมากๆๆๆๆ มันเป็นปลาไหลย่างที่กรอบนอก นุ่มใน แบบเฮ้ย.. ไม่เคยกินที่ไหนฟินแบบนี้มาก่อนจริงๆ ไปลองมาแล้วก็หลายร้าน ร้านอื่นในนาโกย่าก็เคยมาแล้วที่ต้องไปรอคิวนานๆ หรือร้าน Unatoto ที่มาเปิดในไทย ที่ว่าเป็นปลาไหลย่างสด แต่ยังไงก็สู้ไม่ได้

อีกเมนูนึงคือข้าวหน้าเนื้อย่าง จำชื่อไม่ได้ แต่เป็นเนื้อย่างชั้นดีอีกตัวนึงของญี่ปุ่น ฟินเช่นเดียวกัน เนื้ออย่างนุ่ม เนื้อจะย่างมาแบบไม่สุกมาก เป็น Medium Rare นุ่มฟินสุดๆ

00100dportrait_00100_burst20190102130156033_cover

ใครแวะเวียนไปเมืองนาโกย่าก็ขอแนะนำให้ไปลองกันครับ

ร้านนี้ไม่ได้ไปยากเลย อยู่ติดกับ  JR Nagoya ครับ

0 comments on “ปลาไหลย่างขั้นเทพ เมืองนาโกย่า ร้านเก่าแก่อายุ 120 ปี

แชร์ความคิดเห็นของคุณ

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: